Een veel voorkomende tegenstrijdigheid bij ambachtelijk bier en gefermenteerde dranken is: je wilt stabiliteit, maar je wilt geen ‘oververwerking’. Als de filtratie onstabiel is, zijn er gemakkelijk verschillen in de waas tussen batches van hetzelfde product, abnormaal drukgedrag na het vullen en ze......
Lees verderBij producten als sap, zuivel en plantaardige dranken zit de filtratie vaak tussen ‘het moet schoon zijn’ en ‘de smaak niet beschadigen’. Wat de vloer echt in de problemen brengt, is vaak niet ‘kan er gefilterd worden’, maar dat de helderheid fluctueert tussen batches onder hetzelfde recept, dat de ......
Lees verderHet doel van wijnfiltratie is niet simpelweg om de wijn ‘er helder uit te laten zien’. Voor wijnmakerijen en drankfabrieken moet filtratie op betrouwbare wijze drie operationele problemen aanpakken: uiterlijkstabiliteit (minder waasretour en sediment), microbiologische controle (lager risico op herg......
Lees verderFiltratie in de farmaceutische industrie is nooit zomaar ‘een vloeistof door een filter laten lopen’. Het heeft rechtstreeks invloed op drie uitkomsten: steriliteit en veiligheid, consistentie van batch tot batch en of de productie op schema kan blijven. Op de werkvloer worden veel problemen niet ve......
Lees verderEen PES-filterpatroon (polyethersulfon) wordt algemeen erkend als een van de meest betrouwbare membraanfiltratieoplossingen voor toepassingen die hoge zuiverheid, biologische veiligheid en consistente vloeistofkwaliteit vereisen. Gekenmerkt door zijn asymmetrische PES-membraanstructuur, hoge porosit......
Lees verderEen PES-capsulefilter (polyethersulfon) is een hoogwaardige, gebruiksklare filtratie-eenheid die is ontworpen voor toepassingen die uitzonderlijke zuiverheid, stabiliteit en doorvoer vereisen. Gekenmerkt door zijn asymmetrische PES-membraan, levert het filter snelle stroomsnelheden, lage eiwitbindin......
Lees verder